回锅肉vp是一道常见的川菜,选用猪五花肉,先切片或块,用料酒腌制一段时间。

       将腌制好的肉片倒入油锅中煎至金黄酥脆,再加入泡好的干辣椒和蒜末炒香,*后加入豆瓣酱、生姜和葱爆炒片刻即可出锅。

       这道回锅肉色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,辣香味浓郁,足以激发您的食欲。

       在家制作回锅肉vp,简单易学,一定能让您的家人和朋友赞不*口。

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