2021年7月份,全国居民消费价格同比上涨1.0%。其中,城市上涨1.2%,农村上涨0.4%;食品价格下降3.7%,非食品价格上涨2.1%;消费品价格上涨0.6%,服务价格上涨1.6%。1­­—7月平均,全国居民消费价格比去年同期上涨0.6%。   7月份,全国居民消费价格环比上涨0.3%。其中,城市上涨0.3%,农村上涨0.2%;食品价格下降0.4%,非食品价格上涨0.5%;消费品价格上涨0.1%,服务价格上涨0.6%。    一、各类商品及服务价格同比变动情况 7月份,食品烟酒类价格同比下降1.8%,影响CPI(居民消费价格指数)下降约0.50个百分点。食品中,畜肉类价格下降25.5%,影响CPI下降约1.12个百分点,其中猪肉价格下降43.5%,影响CPI下降约1.05个百分点;鲜菜价格下降4.0%,影响CPI下降约0.08个百分点;蛋类价格上涨15.6%,影响CPI上涨约0.09个百分点;水产品价格上涨13.8%,影响CPI上涨约0.25个百分点;鲜果价格上涨5.2%,影响CPI上涨约0.09个百分点;粮食价格上涨0.7%,影响CPI上涨约0.01个百分点。     其他七大类价格同比六涨一降。其中,交通通信、教育文化娱乐、居住价格分别上涨6.9%、2.7%和1.1%,衣着、医疗保健、生活用品及服务价格分别上涨0.4%、0.4%和0.3%;其他用品及服务价格下降1.3%。    二、各类商品及服务价格环比变动情况 7月份,食品烟酒类价格环比下降0.2%,影响CPI下降约0.06个百分点。食品中,鲜果价格下降2.1%,影响CPI下降约0.04个百分点;畜肉类价格下降1.7%,影响CPI下降约0.06个百分点,其中猪肉价格下降1.9%,影响CPI下降约0.03个百分点;鲜菜价格上涨1.3%,影响CPI上涨约0.02个百分点;蛋类价格上涨0.9%,影响CPI上涨约0.01个百分点。     其他七大类价格环比六涨一降。其中,交通通信、教育文化娱乐、生活用品及服务价格分别上涨1.5%、1.0%和0.4%,居住、其他用品及服务、医疗保健价格分别上涨0.2%、0.2%和0.1%;衣着价格下降0.4%。  2021年7月份居民消费价格主要数据    环比涨跌幅 (%) 同比涨跌幅 (%) 1—7月 同比涨跌幅(%) 居民消费价格 0.3 1.0 0.6   其中:城市 0.3 1.2 0.6      农村 0.2 0.4 0.4   其中:食品 -0.4 -3.7 -0.7      非食品 0.5 2.1 0.9   其中:消费品 0.1 0.6 0.6      服务 0.6 1.6 0.5   其中:不包括食品和能源 0.3 1.3 0.5 按类别分       一、食品烟酒 -0.2 -1.8 0.1   粮  食 0.0 0.7 1.1   食 用 油 0.1 7.2 7.1   鲜  菜 1.3 -4.0 2.2   畜 肉 类 -1.7 -25.5 -11.8    其中:猪  肉 -1.9 -43.5 -22.8       牛  肉 -0.3 4.0 4.1       羊  肉 -1.6 4.5 7.6   水 产 品 0.0 13.8 9.6   蛋  类 0.9 15.6 8.5   奶  类 0.1 2.0 2.0   鲜  果 -2.1 5.2 2.9   卷  烟 0.2 1.3 1.0   酒  类 0.3 2.6 2.0 二、衣着 -0.4 0.4 0.1   服  装 -0.4 0.5 0.2   鞋  类 -0.4 0.1 -0.3 三、居住 0.2 1.1 0.4   租赁房房租 0.1 0.8 0.1   水电燃料 0.2 1.5 0.7 四、生活用品及服务 0.4 0.3 0.2   家用器具 0.6 1.3 0.3   家庭服务 0.2 2.7 2.4 五、交通通信 1.5 6.9 2.6   交通工具 0.1 -0.4 -1.3   交通工具用燃料 3.4 24.7 10.5   交通工具使用和维修 0.0 1.3 1.5   通信工具 0.1 6.2 5.8   通信服务 0.0 -0.3 -0.3   邮递服务 0.0 0.0 -0.2 六、教育文化娱乐 1.0 2.7 1.1   教育服务 0.2 2.2 1.9   旅  游 7.3 7.8 -2.6 七、医疗保健 0.1 0.4 0.3   中  药 0.1 1.6 1.6   西  药 0.1 -0.6 -1.4   医疗服务 0.1 0.7 0.7 八、其他用品及服务 0.2 -1.3 -1.1    附注   1.指标解释   居民消费价格指数(Consumer Price Index,简称CPI)是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数,综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。   2.统计范围   居民消费价格统计调查涵盖全国城乡居民生活消费的食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通通信、教育文化娱乐、医疗保健、其他用品及服务等8大类、268个基本分类的商品与服务价格。   3.调查方法   采用抽样调查方法抽选确定调查网点,按照“定人、定点、定时”的原则,直接派人到调查网点或从互联网采集原始价格。数据来源于全国31个省(区、市)约500个市县、近10万家价格调查点,包括商场(店)、超市、农贸市场、服务网点和互联网电商等。   4.数据说明   由于“四舍五入”原因,有时会出现合计数据与分类数据高值或低值相同的情况。   5.基期轮换   按照统计制度规定,我国CPI每五年进行一次基期轮换,2021年1月开始编制和发布以2020年为基期的CPI。与上轮基期相比,新基期的调查分类目录、代表规格品和调查网点均有调整,分类权数也有变化,以反映居民消费结构的*新变动。经测算,本次基期轮换对CPI各月同比指数的影响平均约为0.03个百分点。